Fiesta del Mondongo y la Torta Frita

Localidad: Santa Coloma

Fecha: Primera semana de mayo

Esta fiesta surge por la iniciativa de un grupo de vecinos que querían que su pueblo se diera a conocer y así fue como, año tras año, miles de visitantes se dan cita en este encuentro familiar donde además de almorzar el clásico mondongo y degustar las tí- picas tortas fritas para la hora del mate, se puede disfrutar de espectáculos musicales, feria de artesanos y exposición de autos antiguos. Es organizada por el grupo de trabajo Santa Coloma y cuenta con la colaboración del municipio.

PH: Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires.

Fiesta del Guiso Carrero y el Pastel

Localidad: Ireneo Portela

Fecha: Última semana de mayo

Fiesta que da comienzo con un acto oficial por el día de la Independencia. Cuenta con la participación de toda la comunidad: se organizan desfiles, espectáculos musicales, feria de artesanos, almuerzo tradicional de guiso carrero acompañado por exquisitas empanadas y clásicos pasteles patrios. Es organizada por la Municipalidad de Baradero.

PH: Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires.

Fiesta del Mate

Localidad: Baradero

Fecha: Fin de semana largo de octubre

Se desarrolla en el Paseo del Puerto Baradero y una de sus principales actividades es la competencia de tomadores y de cebadores de mate; participan artesanos y micro emprendedores, que cuentan con un sector gastronómico, juegos infantiles y espectáculos musicales. Se destaca la exposición de artesanos y coleccionistas de Mate y la elección de la Reina del Mate.

PH: Secretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires.